В 90-е мы производили много продовольствия, но… почти всё уходило в виде сырья. Мясо — тушами, молоко — сухим порошком. На своих прилавках было пусто. 🩵За считанные годы ситуация изменилась кардинально. Сначала — стабилизация. Потом — чёткий курс на экспорт и глубокую переработку. Стратегии развития отраслей, масштабная модернизация и большие инвестиции в село сделали своё дело. Сегодня мы не просто обеспечиваем себя всем необходимым — мы активно продаём на внешние рынки. И главный вызов уже не "как произвести", а куда всё это продать. "Поэтому вот те стратегические этапы, которые были определены и решены в рамках страны, привели к тому, что сегодня мы с особой гордостью говорим по поводу пищевой промышленности Беларуси", — рассказал генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Алексей Мелещеня. 💥Подробности того, как это удалось за 30 лет — в новом выпуске "Экономической среды". ЕЩЁ БОЛЬШЕ ЭКСКЛЮЗИВНОЙ ИНФОРМАЦИИ В НАШЕМ ТЕЛЕГРАМ- КАНАЛЕ "NEWS.BY": t.me/newsby_btrc А также в социальных сетях: https://vk.com/newsby_btrc https://ok.ru/news.by.btrc https://www.facebook.com/NEWSBY.BTRC/ https://twitter.com/newsby_btrc https://www.youtube.com/@news.by_btrc https://rutube.ru/channel/695267/ https://dzen.ru/tvr.by #Беларусь #новости #newsby #ПервыйИнформационный