У гэтым відэа прадстаўлены ўнікальны рэцэпт бурачнага кваса, які рыхтуецца без выкарыстання дрожджаў. Аўтар дзеліцца пакрокавымі інструкцыямі, якія дазваляюць лёгка асвоіць працэс прыгатавання гэтага напою. Відэа арыентавана на тых, хто цікавіцца хатнім кулінарным творчасцю і здаровым харчаваннем. Таксама ў апісанні ўзгадваюцца розныя прадукты і прэпараты для павышэння ўраджайнасці глебы, аднак канкрэтная інфармацыя пра іх у відэа не раскрыта. Асноўная ўвага ўдзяляецца менавіта рэцэпту кваса, які, па меркаванні аўтара, стане любімым напоем.