Побег из большого города Сергей и Мария Ткачевы совершили много лет назад. И ни разу не пожалели о своём решении. Они не просто делают сыры. Они занимаются реконструкцией традиционных белорусских рецептов. И с уверенностью говорят — именно такой сыр ели наши предки 150 и 200 лет назад. д.Германовщина, Глубокский район, Витебская область Цикл очерков о необычных людях «Сломать стереотипы» Производство ООО"Видеомануфактура" по заказу телеканала "НТВ-Беларусь", 2023 год. #беларусь #cheese #сыродел #ткачев